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Cocina experimental de aceites del IRTA: primeros resultados de comportamiento de variedades catalanas en diferentes aplicaciones culinarias - 17/05/2023

-2 para el caso de la mantequilla. Consideraciones finales Los estudios preliminares indican una predominància de la variedad ‘Picual’ (variedad estándar que se encuentra en el mercado), debido algunos atributos volátiles que se transfieren al alimento y pueden ser limitantes. Asimismo, en aplicaciones en caliente y con tiempo prolongado, usar una variedad o otra de AOVE puede dar lugar

/Produccion-Aceite/Articulos/474698-Cocina-experimental-aceites-IRTA-primeros-resultados-comportamiento-variedades-catalanas.html

El aluminio garantiza la circularidad y el uso sostenible de los recursos como material permanente - 17/12/2021

-2. Ebene KG-3. Ebene Bauteil / Material a Ersatz in 50a, 2011. [18] Life-Cycle inventory data for aluminium production and transformation processes in Europe. Environmental Profile Report. February 2018. [19] EN 17213:2019 -Windows and doors - Environmental Product Declarations - Product category rules for windows and pedestrian doorsets. [20] S. Manfredi, K. Allacker, K. Chomkhamsri, N. Pelletier, D. Maia

/Reciclaje/Articulos/374647-aluminio-garantiza-circularidad-y-uso-sostenible-de-recursos-como-material-permanente.html

Mediciones de gas radón en galerías de agua en las Islas Canarias - 10/09/2021

-2. pp 57. https://doi.org/10.25145/b.Gasradon.2020 Hopke, P. (1987). The indoor radon problem explained for the layman. En: Hopke P, ed. Radon and its decay products. Washington, DC. American Chemical

/Mineria/Articulos/366441-Mediciones-de-gas-radon-en-galerias-de-agua-en-las-Islas-Canarias.html

Aplicación de diferentes tratamientos para la disminución del crecimiento vegetativo en limonero, una medida para el control de Trioza erytreae - 11/03/2024

Aplicación de diferentes tratamientos para la disminución del crecimiento vegetativo en limonero, una medida para el control de Trioza erytreae - 11/03/2024: El objetivo de este trabajo fue analizar el efecto

/Horticola/Articulos/541796-Aplicacion-diferentes-tratamientos-disminucion-crecimiento-vegetativo-limonero-medida.html

¿Por qué el agua activada por plasma resulta interesante en la producción de germinados? - 19/10/2022

¿Por qué el agua activada por plasma resulta interesante en la producción de germinados? - 19/10/2022: La irrigación de las semillas con PAW estimula tanto su germinación como su posterior crecimiento

/Alimentaria/Articulos/405894-Por-que-el-agua-activada-por-plasma-resulta-interesante-en-la-produccion-de-germinados.html

Cortando la transmisión desde la raíz: dispositivos para detectar el COVID-19 y otros patógenos en el trabajo - 15/11/2021

Chemical Communications, 2021, vol. 57, no 30, p. 3704-3707. CHAIBUN, Thanyarat, et al. Rapid electrochemical detection of coronavirus SARS-CoV-2. Nature communications, 2021, vol. 12, no 1, p. 1-10. MOITRA, Parikshit, et al. Selective naked-eye detection of SARS-CoV-2 mediated by N gene targeted antisense oligonucleotide capped plasmonic nanoparticles. ACS nano

/Proteccion-laboral/Articulos/372243-Cortando-transmision-desde-raiz-dispositivos-detectar-COVID-19-otros-patogenos-trabajo.html

Discriminación de jamón ibérico con defecto de cala usando un muestreo no destructivo para la pieza y técnicas cromatográficas - 13/09/2022

Discriminación de jamón ibérico con defecto de cala usando un muestreo no destructivo para la pieza y técnicas cromatográficas - 13/09/2022: Los modelos PLS-DA de clasificación desarrollados con datos obtenidos

/Industria-Carnica/Articulos/397757-Discriminacion-jamon-iberico-defecto-cala-usando-muestreo-no-destructivo-pieza-tecnicas.html

La melatonina y el ácido γ-aminobutírico (GABA) como elicitores para el manejo precosecha de frutos no clumatéricos - 23/06/2022

La melatonina y el ácido γ-aminobutírico (GABA) como elicitores para el manejo precosecha de frutos no clumatéricos - 23/06/2022: Eficacia del GABA como elicitor para incrementar la producción y mantener

/Horticola/Articulos/391060-melatonina-acido-aminobutirico-(GABA)-elicitores-manejo-precosecha-frutos-no-clumatericos.html

Anaip y EuPC reúnen a más de 200 profesionales con su jornada ‘Un Futuro Circular con Plásticos’ - 16/06/2017

-2 con grados experimentales de poliolefinas”. 3. Reciclado Químico (Chemical Recicling) “Nuestro modelo de negocio sería capturar poliolefinas para que volvieran al contenedor”, manifestó. 4. CO2 Building Block “Pretendemos ver si el CO 2 puede

/Reciclaje/Articulos/188131-Anaip-EuPC-reunen-mas-200-profesionales-su-jornada-Futuro-Circular-Plasticos.html

Patrones metabólicos en la ruta de la lipoxigenasa asociados a los atributos de frutado del aceite de oliva virgen extra - 09/02/2023

Patrones metabólicos en la ruta de la lipoxigenasa asociados a los atributos de frutado del aceite de oliva virgen extra - 09/02/2023: Los resultados presentados respaldan una explicación para descifrar los

/Produccion-Aceite/Articulos/465306-Patrones-metabolicos-ruta-lipoxigenasa-asociados-atributos-frutado-aceite-oliva-virgen.html

Las claves del recubrimiento. Nuevas fórmulas para su mejora - 25/05/2022

Las claves del recubrimiento. Nuevas fórmulas para su mejora - 25/05/2022: Convencionalmente, los recubrimientos utilizados por gran parte de los herramentistas son los conocidos como ‘recubrimientos monocapa’ Las claves del recubrimiento

/MetalMecanica/Articulos/390241-Las-claves-del-recubrimiento-Nuevas-formulas-para-su-mejora.html

La fracción biótica de la aceituna en la calidad de los aceites de oliva vírgenes: la 'invisible' tergiversación y destrucción de su flavor, propiedades y atributos - 26/09/2022

La fracción biótica de la aceituna en la calidad de los aceites de oliva vírgenes: la 'invisible' tergiversación y destrucción de su flavor, propiedades y atributos - 26/09/2022: La fracción biótica

/Produccion-Aceite/Articulos/398732-fraccion-biotica-aceituna-calidad-aceites-oliva-virgenes-invisible-tergiversacion.html

Tratamientos con salicilatos durante el desarrollo de la granada en el árbol - 17/06/2020

Tratamientos con salicilatos durante el desarrollo de la granada en el árbol - 17/06/2020: Aumento de calidad en la recolección y durante la conservación Tratamientos con salicilatos durante el desarrollo de

/Horticola/Articulos/306275-Tratamientos-con-salicilatos-durante-el-desarrollo-de-la-granada-en-el-arbol.html

Proteger a los equipos de intervención en situaciones de emergencia con equipos adecuados de seguridad - 13/10/2020

Proteger a los equipos de intervención en situaciones de emergencia con equipos adecuados de seguridad - 13/10/2020: Equipos de protección en los Servicios de Seguridad y Emergencias Proteger a los equipos

/Proteccion-laboral/Articulos/315931-Proteger-equipos-intervencion-situaciones-emergencia-equipos-adecuados-seguridad.html

Ensayos frente a corrosión en elementos de hormigón fisurado - 13/01/2020

Ensayos frente a corrosión en elementos de hormigón fisurado - 13/01/2020: Efectividad de los tratamientos de impregnación hidrofóbica en base Silano Ensayos frente a corrosión en elementos de hormigón fisurado Las

/ObrasPublicas/Articulos/262559-Ensayos-frente-a-corrosion-en-elementos-de-hormigon-fisurado.html

Estrategias para el control de mohos toxigénicos en derivados cárnicos curado-maduros utilizando microorganismos y factores ambientales - 11/04/2019

Estrategias para el control de mohos toxigénicos en derivados cárnicos curado-maduros utilizando microorganismos y factores ambientales - 11/04/2019: Control de mohos toxigénicos en derivados cárnicos curado-madurados Estrategias para el

/Industria-Carnica/Articulos/240863-Estrategias-control-mohos-toxigenicos-derivados-carnicos-curado-maduros-utilizando.html

REACH 2018: ¿A quién afecta y qué hay que tener en cuenta en su planificación? - 19/02/2018

REACH 2018: ¿A quién afecta y qué hay que tener en cuenta en su planificación? - 19/02/2018: REACH 2018: ¿A quién afecta y qué hay que tener en cuenta en su

/Quimica/Articulos/209250-REACH-2018-A-quien-afecta-y-que-hay-que-tener-en-cuenta-en-su-planificacion.html

Poliaspartato de potasio: una nueva herramienta para la estabilización tartárica de los vinos - 28/01/2016

-2: Research for SME associations). Los autores quieren agradecer la cesión de las fotografías de microscopio electrónico a Gianni Triulzi, responsable de I+D de Enartis. Bibliografía 1. Low, K.C.; Wheeler, A.P.; Koskan, L.P. 1996. Commercial poly(aspartic acid) and its uses. In: Advances in Chemistry Series 248. American Chemical

/Vitivinicola/Articulos/149029-Poliaspartato-de-potasio-nueva-herramienta-para-estabilizacion-tartarica-de-vinos.html

Factores de fabricación en aceites de alta calidad - 25/09/2018

Factores de fabricación en aceites de alta calidad - 25/09/2018: La toma de decisiones no fundadas en un análisis riguroso, tanto químico como sensorial, de los aceites una vez formada la

/Produccion-Aceite/Articulos/223758-Factores-de-fabricacion-en-aceites-de-alta-calidad.html

Nuevas aplicaciones de la nanotecnología en la industria del vino: nanopartículas de plata como una alternativa plausible a los sulfitos - 04/10/2016

Nuevas aplicaciones de la nanotecnología en la industria del vino: nanopartículas de plata como una alternativa plausible a los sulfitos - 04/10/2016: Las nanopartículas de plata han demostrado potencial para controlar

/Vitivinicola/Articulos/162272-Nuevas-aplicaciones-nanotecnologia-industria-vino-nanoparticulas-plata-alternativa.html